HALAL CORRIDOR – Beberapa waktu terakhir, jagat media sosial ramai membicarakan kafe Gigi Susu di Bali yang ternyata tidak halal.

Mirisnya, tempat ini justru digandrungi oleh banyak konsumen muslim.

Sebagian mungkin belum mengetahui status kehalalannya karena minim informasi, sementara sebagian lain mungkin hanya terjebak tren FOMO karena kafenya sedang viral.

Kafe tersebut dinyatakan tidak halal karena menawarkan menu pastry dan makanan yang mengandung babi.

Tak hanya itu, di sana juga tersedia minuman beralkohol (khamr).

Meskipun pengunjung muslim tidak memesan menu-menu tersebut, risiko kontaminasi tetap ada.

Peralatan yang digunakan bisa saja tercampur, sehingga merusak kehalalan makanan dan minuman yang disajikan.

Fenomena ini menjadi pengingat penting bahwa kehalalan makanan bukan hanya soal bahan yang digunakan, tetapi juga proses pengolahannya.

Kontaminasi dari alat masak, talenan, pisau, hingga loyang bisa mempengaruhi status halal sebuah hidangan.

Daripada ikut-ikutan nongkrong di tempat yang statusnya belum jelas, lebih aman memilih kafe atau restoran yang sudah mengantongi sertifikat halal resmi.

Untungnya, di Bali ada banyak pilihan tempat yang tak hanya estetik dan nyaman, tapi juga dijamin kehalalannya.

Berikut adalah 5 rekomendasi kafe bersertifikat halal BPJPH yang bisa jadi alternatif seru saat liburan di Bali:

Bacaan Artikel Menarik Lainnya: FOMO: Jangan Korbankan Prinsip Halal demi Makanan Viral

1. Bali Buda

Lokasinya tersebar di Canggu, Kerobokan, Ubud, dan Renon. Kafe ini menawarkan variasi menu yang beragam, mulai dari makanan sehat, aneka hidangan internasional, hingga pilihan bakery. Interiornya hangat dan instagramable, cocok untuk sarapan atau brunch santai.

Nomor Sertifikat Halal: ID51320000102481220

2. RY Dessert Box Crepes Puding

Berada di Denpasar, tempat ini surganya pecinta dessert. Pilihannya lengkap, mulai dari puding lembut, crepes yang renyah, hingga cromboloni yang sedang tren.

Nomor Sertifikat Halal: ID51110000367040522

3. Orlenalycious

Punya beberapa cabang di Sidakarya, Padangsambian, Living World Denpasar Bali, dan Akasia. Menu andalannya adalah brownies signature yang lembut di dalam dan renyah di luar. Selain itu, ada juga pastry dan cake yang menggoda selera.

Nomor Sertifikat Halal: ID51110019402520824

4. Juro Cakes

Terletak di Jl. Sanur Beach Street Walk, Sanur Kaja, Kota Denpasar, Bali. Menyediakan gelato segar dengan berbagai rasa unik, serta aneka cake slice yang cantik untuk foto. Cocok untuk sweet escape di sore hari.

Nomor Sertifikat Halal: ID51110015945850224 dan ID51110018276561022

5. Jabarano Caffee

Berlokasi di Ubud, Bali. Tempat ini memadukan suasana coffee shop yang tenang dengan pilihan menu halal. Cocok untuk bekerja santai atau sekadar menyeruput kopi di tengah sejuknya udara Ubud.

Nomor Sertifikat Halal: ID3221002009707924

Memilih tempat makan yang halal bukan hanya soal kepatuhan terhadap syariat, tapi juga bentuk kehati-hatian sebagai konsumen muslim.

Dengan adanya sertifikat halal, kita tak perlu ragu lagi soal bahan, proses, dan kebersihan yang digunakan.

Jadi, saat berlibur ke Bali, jangan hanya mencari tempat yang estetik untuk feed Instagram. Pastikan juga kehalalannya, agar hati dan perut tetap tenang. (AL)