Sertifikasi halal menjadi kebutuhan penting bagi pelaku usaha yang ingin memastikan produknya sesuai dengan standar kehalalan. Namun, salah satu hal yang sering menjadi pertanyaan adalah berapa biaya yang diperlukan untuk mendapatkan sertifikasi halal dan apa saja yang perlu disiapkan?
1. Jenis Biaya dalam Proses Sertifikasi Halal
Proses sertifikasi halal membutuhkan beberapa komponen biaya.
A. Biaya Pendaftaran
Biaya ini dibayarkan saat pelaku usaha mengajukan sertifikasi halal ke lembaga yang berwenang seperti BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal).
Biaya pendaftaran biasanya tergantung pada jenis usaha (UMKM, industri besar, atau jasa).
B. Biaya Audit Halal
Proses audit dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) untuk memastikan bahan baku, proses produksi, hingga distribusi sesuai dengan syariat Islam.
Biaya ini mencakup kunjungan auditor ke lokasi produksi, pengujian bahan, dan evaluasi sistem produksi.
C. Biaya Laboratorium
Jika ada bahan yang diragukan status kehalalannya, maka diperlukan uji laboratorium. Biaya uji laboratorium tergantung pada jenis bahan dan kompleksitas pengujian.
D. Biaya Sertifikat
Setelah semua proses selesai, pelaku usaha perlu membayar penerbitan sertifikat halal. Biasanya, biaya ini mencakup penggunaan label halal resmi pada produk.
2. Apa Saja yang Perlu Disiapkan?
A. Dokumen Administrasi
Formulir pendaftaran sertifikasi halal.
Fotokopi KTP pemilik usaha.
Izin Usaha (jika ada).
B. Dokumen Teknis
Daftar bahan baku lengkap (termasuk supplier).
Sertifikat halal bahan baku (jika sudah ada).
Diagram alur proses produksi.
Bukti sistem kebersihan dan keamanan (SOP).
C. Persiapan Produksi
Pastikan semua bahan, alat, dan proses sudah memenuhi standar halal.
Sertifikasi halal memang membutuhkan investasi biaya, tetapi manfaatnya jauh lebih besar, seperti meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas pasar. Pelaku usaha disarankan untuk memahami jenis biaya dan mempersiapkan semua kebutuhan dengan matang untuk memastikan proses berjalan lancar.
Jika Anda ingin panduan lebih detail tentang pendaftaran dan biaya sertifikasi halal, jangan ragu untuk meninggalkan komentar atau menghubungi kami!