
HALAL CORRIDOR – Pertanyaan menarik terus berdatangan dalam kelas komunitas Sahabat UMKM bertema “Urgensi Sertifikasi Halal: Jaminan Kepercayaan untuk Keberlanjutan Usaha”, yang digelar secara daring pada Selasa (7/10). Kali ini, Atin, peserta asal Lamongan, mengajukan pertanyaan seputar kewajiban sertifikasi halal…
HALAL CORRIDOR – Sebanyak 25 siswa SDN 12 Benua Kayong, Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat, mengalami keracunan setelah menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG). Ternyata, lauk yang disajikan saat itu berupa nasi putih, filet ikan hiu saus tomat, tahu goreng, oseng…
HALAL CORRIDOR – Di Indonesia, setiap daerah memiliki makanan khas yang beragam, mulai dari yang unik hingga yang ekstrem. Salah satunya adalah ulat jati atau yang sering disebut ungker. Ulat ini merupakan bentuk kepompong atau pupa dari ulat jati (Hyblaea…
HALAL CORRIDOR – Media sosial kembali dihebohkan dengan kuliner unik yang tak biasa. Akun TikTok @kons.cek pada Senin (22/9) mengunggah video seorang pria yang membawa bekal ulat sagu ke tempat kerja dan memakannya dengan lahap. Hingga kini, video tersebut telah…
HALAL CORRIDOR – Makanan tradisional di Indonesia sangat beragam, salah satunya adalah olahan unik yang dikenal dengan nama saren, dideh, atau marus. Ketiga istilah ini sebenarnya merujuk pada hal yang sama, yakni makanan berbahan dasar darah hewan yang dibekukan hingga…
HALAL CORRIDOR – Dunia kecantikan terus berinovasi dalam menghadirkan bahan-bahan baru untuk perawatan kulit. Salah satu yang sempat booming adalah snail filtrate atau lendir siput, yang populer lewat rangkaian skincare Korea. Kandungan ini digadang-gadang mampu mengatasi kerutan, bekas luka, hingga…
HALAL CORRIDOR – Bekicot atau siput darat kerap ditemui di lingkungan sekitar dan di sejumlah daerah dijadikan bahan makanan, mulai dari sate bekicot, rica-rica, hingga digoreng renyah. Pertanyaan tentang hukum memakan hewan ini sering muncul di tengah masyarakat muslim, sebab…
HALAL CORRIDOR – Dalam industri makanan, wadah penyajian seperti food tray menjadi komponen penting. Bukan hanya soal fungsinya untuk menjaga kebersihan dan kenyamanan, tetapi juga harus dipastikan kehalalannya. Pasalnya, belakangan ini ramai kasus food tray yang dikaitkan dengan penggunaan minyak…
HALAL CORRIDOR – Agama Islam tidak hanya mengatur ibadah ritual, tetapi juga aspek kehidupan sehari-hari, termasuk makanan. Apa yang dikonsumsi seorang Muslim akan memengaruhi kualitas ibadahnya, sebagaimana firman Allah dalam Al-Qur’an: “Hai rasul-rasul, makanlah dari makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah…
HALAL CORRIDOR – Rebo Wekasan merupakan istilah yang merujuk pada hari Rabu di minggu terakhir bulan Safar. Dalam masyarakat Jawa, hari ini juga dikenal dengan sebutan Rebo Kasan atau Rebo Pungkasan. Sejak lama, berkembang keyakinan bahwa Rebo Wekasan berkaitan dengan…
HALAL CORRIDOR – Tren kuliner memang selalu berkembang, dan tak jarang kita melihat makanan dengan desain yang nyeleneh atau tidak biasa. Salah satunya adalah kue yang belakangan ini viral di media sosial, yang tak hanya unik dari sisi bentuk, tetapi…
HALAL CORRIDOR – Sertifikasi halal bukan hanya kewajiban hukum, tetapi juga bentuk komitmen kepada konsumen. Produk yang sudah bersertifikat halal akan lebih dipercaya dan memiliki nilai tambah di pasar. Namun, dalam praktiknya, banyak pelaku usaha yang menghadapi kendala saat mengurus…
HALAL CORRIDOR – Sebagai umat Muslim, salah satu kewajiban utama adalah memastikan bahwa setiap makanan yang kita konsumsi sesuai dengan pedoman halal dan thayyib (baik) yang ditetapkan dalam Islam. Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah mengenai bulus, hewan yang…
HALAL CORRIDOR – Teh adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Biasanya, teh dianggap sebagai minuman yang sudah pasti halal karena bahan utamanya berupa daun teh yang berasal dari tanaman herbal. Namun, apakah benar…
HALAL CORRIDOR – Sushi adalah hidangan khas Jepang yang telah mendunia. Berawal dari Jepang, sushi kini bisa ditemukan hampir di seluruh dunia, termasuk Indonesia, dengan beragam varian dan harga yang sangat bervariasi. Sushi terdiri dari nasi yang dibumbui dengan cuka,…
HALAL CORRIDOR – Tape ketan adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang difermentasi. Biasanya tape ketan memiliki rasa manis asam dan dapat ditemukan di berbagai daerah, seperti tape ketan Betawi yang disantap bersama uli, atau tape…
HALAL CORRIDOR – Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang digemari masyarakat Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih menjadikannya comfort food di pagi hari, apalagi jika disantap selagi hangat. Namun, di balik semangkuk bubur ayam, ada sejumlah…
HALAL CORRIDOR – Di tengah semangat membangun ekosistem halal, justru muncul fenomena menarik sekaligus mengkhawatirkan. Banyak konsumen Muslim, terutama dari generasi muda, mulai terlena pada tampilan luar sebagai tolok ukur kehalalan suatu produk atau tempat makan. Cukup dengan melihat nama…
#amerikaserikat #audithalal #ayamwiduran #babi #bakso #bpjph #bpom #buburayam #fatwamui #genz #gratis #haikalhasan #halal #halalcertified #halalcorridor #halalfood #halalindonesia #halalindustri #halalkoreaexpo2025 #haram #indonesia #industrihalal #jamu #kemenag #kumparan-halal-forum #lhln #lppommui #mbg #mui #newzealand #nonhalal #pasarglobal #produk #produk-halal-mengandung-babi #produk-mengandung-babi #produkhalal #sahabatumkm #sertifikasihalal #sertifikasihalla #skincare #titik-kritis-halal #umkm #umkmindonesia #viral #wisatahalal